Pour la première fois depuis la réforme de 2018 et la mise en place des aides au recrutement d’un apprenti, une baisse des entrées en apprentissage est observée en Île-de-France en 2025. Les entrées en apprentissage se maintiennent toutefois dans le secteur industriel et progressent dans l’enseignement secondaire.
Au total, 209 915 contrats d'apprentissage ont débuté en 2025, soit une baisse de 5,3% par rapport à 2024. Cette diminution est plus prononcée dans le secteur public et dans les départements de Paris et des Hauts-de-Seine.
Parmi les contrats débutés en 2025, 76% visent à préparer une formation de l’enseignement supérieur. Cependant, ce sont les formations supérieures qui accusent les plus fortes baisses, tandis que les entrées dans l’enseignement secondaire progressent.
La moitié des contrats démarrés en 2025 l'ont été par des femmes, qui sont légèrement plus concernées par la diminution des entrées (-6%) que les hommes (-5%). 46% des contrats signés en 2025 concernent un apprenti ayant déjà été en apprentissage, dont la moitié fait suite à une rupture de contrat.
Huit contrats sur dix débutent dans le secteur tertiaire, et 42% des contrats signés le sont dans une structure de moins de 20 salariés. Les apprentis de moins de 20 ans et ceux âgés de 20 à 25 ans enregistrent les plus fortes chutes (-6% dans les deux cas).
