Cette année, la Ville de Provins organise, le 11 novembre 2026 pour la Saint-Martin, un événement sur un périmètre élargi autour de la Fête de la Niflette ! Retrouvez plus de 150 exposants, de la place Saint-Ayoul à la rue de la Cordonnerie, rue de la Friperie et rue Hugues le Grand, et sur l’Avenue Alain Peyrefitte jusqu’à la place du 29e Dragon : artisanat, produits du terroir et de la gastronomie, habitat, décoration et animations pour toute la famille !
Toute la journée, de 9h30 à 18h, le Village de la niflette proposera des ateliers et démonstrations en continu par les boulangers provinois, avec le concours de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Île-de-France – Seine-et-Marne ainsi que la confrérie du Brie de Meaux. Tous les enfants pourront confectionner une niflette. Un grand marché avec plus de 150 exposants proposera artisanat, produits du terroir, habitat et décoration.
L'ambiance musicale sera assurée par Lazcar Volcano et La Fafara – Fissa Papa. À 14h30, aura lieu la cérémonie officielle de la Fête. De 9h30 à 18h, des animations pour toute la famille seront proposées : l’Accrotour, l’Accrovoile et la Belle roue !
Les enfants pourront s'essayer à l'escalade sur l’Accrotour, une tour de siège médiévale de 11 mètres de haut (gratuit, à partir de 5 ans). L’Accrovoile permettra de grimper sur une mâture de Trois-Mâts de 8 mètres de haut en toute sécurité (gratuit, à partir de 5 ans). La Belle Roue, un manège écologique, nécessitera la contribution des participants pour tourner.
